Веселые котлетки
Веселые котлетки


Ингредиенты:
  • фарш куриный 500 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 1 шт.
  • крупа манная 1 ст. ложка
  • специи
  • сыр твердый 100 г
  • горошек
  • лук зеленый
  • салат
  • редис
  • свекла


Состав:
  • фарш куриный или любой другой 500 г
  • яйцо 1 шт
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • чеснок 1 зубчик
  • манка 1 столовая ложка
  • специи по вкусу
для украшения:
  • сыр твердый 100 г
  • горошек
  • зеленый лук
  • салат
  • редис или перец сладок
  • свекла или украшайте, тем что является в доме

Описание:
Морковь и лук измельчить, потушить на сливочном масле. Фарш, яйцо, манку, раздавленный чеснок, специи и протушенные овощи хорошо перемешать. С помощью мокрых рук формировать котлетки и жарить на подсолнечном масле на маленьком огне с двух сторон. Сыр порезать пластинками толщиной 0,5 см по форме котлеток. Котлетки изложите на противень. На каждую котлетку положить по пластинке сыра поставить в духовку, чтобы сыр расплавился, но не потек. Когда котлетки остынут украсить по желанию.


Приятного аппетита!!!



Самое вкусное

Посетители