Шампиньоны жареные с хлебом
Шампиньоны жареные с хлебом


Ингредиенты:
Черствый хлеб – 200 гр.
Лук – 1-2 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Сметана – 100 гр.
сливочное масло
твердый сыр
соль Приготовление:
Хлеб нарезаем мелкими кубиками 1-1,5 см., солим и обжариваем на масле до золотистого цвета.
На другой сковороде обжарим на сливочном масле лук. В это время промоем и нарежем грибы, и добавим к жарящемуся луку, заливаем сметаной, накрываем крышкой и тушим 10 мин. Когда большая часть жидкости испарилась, высыпим хлеб, сыр и опять оставляем на слабом огне под крышкой еще на 5 мин.

Mydwg.ru


Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0