Легендарное печенье с шоколадом
Легендарное печенье с шоколадом


Классика американской кулинарии - печенье, приготовленное с шоколадными каплями и овсяными хлопьями... Ингредиенты:
размягченное сливочное масло - 200 г
сахар - 1 стакан
коричневый сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 2 стакана
овсяные хлопья - 2,5 стакана
соль - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
шоколадные капли (или рубленый темный шоколад) - 330 г
тертый молочный шоколад - 120 г
измельченные грецкие орехи - 1,5 стакана (180 г)
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Овсяные хлопья измельчить в блендере в муку.
В миске растереть сливочное масло с сахаром. По одному ввести яйца, затем добавить ваниль. В отдельной миске смешайте муку, измельченные овсяные хлопья, соль, разрыхлитель и соду. Перемешать сухие ингредиенты со сливочной массой. Последними добавить шоколадные капли, тертый молочный шоколад и орехи.
Ложкой выложить полученное тесто на несмазанный противень и выпекать 6-10 мин. в предварительно разогретой духовке.


Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0