Салат из огурцов и яиц к празднику
![]() Ингредиенты:
3 огурца 3 яйца 3 ст.л. майонеза / сметаны 1 ст.л. лимонного сока зеленый лук петрушка укроп соль Приготовление: Поставить варить яйца, помыть огурцы и если кожура очень жесткая, то почистить, нарезать брусочками. Почистить яйца, желтки мелко накрошить (часть оставить для украшения), белки порубить, нарезать как можно мельче зелень петрушки, укропа и перья лука. Смешать огурцы с яйцами и зеленью, перемешать, подсолить, заправить майонезом. сметаной или их смесью, добавить сок лимона, перемешать еще раз. Переложить салат из огурцов и яиц к празднику в глубокий салатник, присыпать сверху желтком, из зелени выложить кольцо, а верхушку салата украсить цветком из тонких ломтиков огурца, свернув их розочкой. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|