Ингредиенты:

600-700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
половинка луковицы
зубчик чеснока
ломтик батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари способ приготовления:

С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке.

Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.

Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.

Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.

Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!