Оладьи из тыквы и яблок
Оладьи из тыквы и яблок


 


Оладьи из тыквы: ингредиенты

  • тыква (чищенная) – 300 г
  • яблоки – 300 г
  • мука – 1 стакан
  • яйцо – 2 шт
  • сахар – 3 ст ложки
  • соль
  • масло для жарки
  • Оладьи с тыквой и яблоками – сладкий вариант завтрака. Если вы еще и тыкву купите ароматную и сладкую – это просто осеннее удовольствие. И главное очень простое. Хотя вкусы разные. У нас в семье очень полюбились оладьи из кабачков. Причем я люблю их есть обваливая в сахаре. Вот такое сочетание – «сладкие овощи». Хотя это не открытие, есть даже такое блюдо – цимес – сладкое мясо.

    Итак начнем готовить. Тыкву чистим, вынимаем косточки (я это столовой ложкой делаю). И разрезаем тыкву на кусочки.

    тыкву режем на кусочки

    Тоже самое делаем и с яблоками.  Яблоками можно отрегулировать сладость. Если тыква сладкая, взять «Семеренко», а если не сладкая тыква, взять более сладкие сорта яблок.


    чистим и режем яблоки

    Тыкву и яблоки отправляем в блендер (а можно и на терке натереть).


    тыкву и яблоки перемалываем в блендере

    После блендера у нас получилась масса для оладьев из тыквы и яблок. Добавляем в нее яйца и сахар.


    добавляем сахар и яйца

    Потом высыпаем муку и немного присаливаем.


    высыпаем муку

    Жарим на растительном масле (желательно без запаха).


    жарим на растительном масле

    Подаем оладьи из тыквы и яблок горяченькими со сметанкой.


    оладьи с тыквой и яблоками

     



    Самое вкусное

    Посетители