Кексы из тыквы
Кексы из тыквы


Ингредиенты:
- 200-250 гр. муки;
- 300 гр. тыквы, очищенной от кожуры;
- 150 гр. сахарного песка;
- 3 яйца;
- 150 гр. сливочного масла;
- 1 лимон;
- 2 ч.л. рахрыхлителя, можно заменить 1 ч.л. гашенной содой.
Также нам потребуются тыквенные семечки, помадка, либо глазурь и шоколад.Очищенную тыкву натираем на средней терке. Излишки выделившегося сока нужно слить.Снимаем цедру с лимона.Выжимаем сок из лимона.В глубокой миске растираем сливочное масло с сахаром. Далее, добавляем в миску яйца. Тщательно перемешиваем.Добавляем в чашу лимонный сок. Перемешиваем.Отправляем в миску цедру лимона и тыкву. Перемешиваем.Замешиваем тесто, маленькими порциями всыпаем в чашу муку и разрыхлитель.Получившееся тесто выкладываем в формочки. Тесто должно заполнить 2/3 формы. Печь при 180 градусах 25-30 минут. Приготовленные кексы полить шоколадом, либо глазурью. Сверху посыпать семечками. Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0