Рулет из лаваша с курицей
Рулет из лаваша с курицей


Очень сытный и мягкий рулет из лаваша с курицей который можно сделать быстрой и вкусной закуской. Приготовим дома сами, это просто!
Всё что нужно нам для приготовления рулета из лаваша с курицей это:
• 500 грамм муки
• 200 миллилитров воды
• Соль
• 20 грамм сухих дрожжей
• 50 грамм сливочного масла
• Подсолнечное масло
• 300 грамм филе курицы
• 200 грамм грибов (маринованных)
• Один сливочный сыр (плавленный)
И так приступаем:
• Берем глубокую миску и размягчаем в ней сливочное масло. Добавляем воду, сухие дрожжи, муку и соль. Тщательно все перемешиваем и замешиваем тесто.
• Ставим его на 10 минуть в теплое место, потом снова замешиваем и опять ставим на 10 минут. Делим тесто на средние шарики пять сантиметров диаметром.
• Раскатываем их очень тонко на столе. Берем сковородку и ставим её на средний огонь, заливаем подсолнечным маслом. Ложем на сковородку раскатанное тесто и жарим его по 15 секунд с каждой стороны и армянский лаваш готов.
• Затем берем кастрюльку, набираем воду, ставим на огонь и варим в ней куриное филе до полной готовности. Даем филе остыть и нарезаем его мелко. Теперь берем и мелко нарезаем грибочки. Добавляем к курице. Нарезаем сырок и добавляем туда же. Перемешиваем.
• Теперь берем и ложем на стол армянский лаваш. Намазываем его полученной смесью, сворачиваем и можно подавать к чаепитию.


Самое вкусное

Посетители