Итальянский салат с сыром и макаронами
Итальянский салат с сыром и макаронами




В летнюю пору всегда хочется лёгкости и свежести! Этот простой в приготовлении салат итальянской кухни весьма кстати подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

Описание приготовления:
Итальянский салат с сыром и макаронами получается очень сытным, поэтому может подаваться даже как отдельное блюдо к полднику или ужину. В рецепте используется тальятелле — классическая итальянская паста, типичная для Болоньи. Казалось бы такие простые продукты: сыр, помидоры, макароны, ветчина, оливки и зелень — а вкус получается просто потрясающий и изысканный!
Ингредиенты:
Сыр Эдам 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтоватый 1 шт.
Помидоры красноватые 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежайший зеленоватый 5 г
Маслины без косточки 30 г
Майонез 80 г
Рецепт «Итальянский салат с сыром и макаронами»:
Нарезаем сыр в виде соломки и перекладываем в миску.
Нарезаем ветчину в виде соломки и добавляем к сыру.
Нарезаем помидоры ломтиками в виде полукругов и добавляем к остальным ингредиентам в миску. Далее нарезаем сладкий перец в виде соломки и добавляем в посуду для приготовления.
Варим тальятелле (макароны) в слегка подсоленной воде и сливаем воду с помощью дуршлага. Добавляем сваренные макароны в миску.
Добавляем небольшое количество майонеза, перекладываем полученную массу в салатницу и украшаем укропом, петрушкой, базиликом и нарезанными пополам оливками.



Самое вкусное

Посетители