У нас на столе настоящее итальянские спагетти с отварными брокколи, петрушкой и честноком.

Рецепт на 4 персоны:

• 200 г ржаных спагетти (можно брать обычные)
• 300 г капусты брокколи
• 2 зубчика чеснока
• пучок петрушки
• соль
• растительное масло

Брокколи вымыть, разделить соцветия и поставить варить. Когда брокколи почти готово, солим, засыпаем спагетти и варим всё вместе до готовности спагетти.

В сковороде разогреть 2 ст. л. масла, добавить нарезанную петрушку и чеснок.

Спагетти с брокколи процедить и добавить на сковородку. Хорошо перемешать и прогреть.

Выложить на тарелки и при желании натереть немного сыра.

Приятного аппетита!!!