Способ приготовления:

В блендер положить ингредиенты для бальзамического соуса (без масла) и взбить на высокой скорости до однородного цвета. Снизить скорость блендера  и медленно начать добавлять оливковое масло . Выложить соус в миску.
В небольшой миске смешать помидоры и бальзамический уксус (3 столовые ложки ). В кастрюлю положить 1/4 чашки томатной смеси, сверху положить 1/3 стакана фасоли. Поставить контейнер в холодильник на полчаса.
Взять кастрюлю с маринованными помидорами и фасолью, добавить листья салата и все выложить в салатницу. Посыпать салат голубым сыром и подавать с бальзамическим соусом .

Вам понадобится:

Для бальзамического соуса:

Дижонская горчица  1 чайная ложка.
Коричневый сахар  1 чайная ложка.
Нарезанный свежий чеснок  1/2 чайной ложки.
Щепотка морской соли.
Щепотка свежемолотого черного перца.
Бальзамический уксус  1/3 стакана.
Оливковое масло  1/2 стакана.

Для салата:

Нарезанные свежие помидоры  1 чашка.
Бальзамический уксус  3 столовые ложки.
Белая фасоль (салат)  1 банка.
Листья салата.
Измельченный сыр с плесенью.

Наслаждайтесь!