«Львовский сырник»
«Львовский сырник»


В блендере нужно тщательно смешать яйца, творог, ванильный сахар и обычный сахар. Можно также протереть через сито творог и смешать его с выше указанными продуктами. Затем добавить к нему крахмал, цедру лимона, куркуму и хорошенечко все взбить до однородности. Вишню нужно залить кипятком, через пять-десять минут аккуратно воду слить, обсушить ее немного и добавить ее в творожную массу. Выпекаем в прямоугольной форме с выстеленной пекарской бумагой в заранее хорошенько разогретой духовке до температуры 180 градусов. Выпекать нужно около 50 минут. Для приготовления глазури нужно смешать сахар, какао, молоко и варить до получения густой смеси, в самом конце добавить масло. После выпечки сырник нужно полностью остудить в форме. Охлажденный сырник покрыть сверху глазурью и поставить на ночь в холодильник.
Приятного Вам чаепития!
Ингредиенты:
Вяленая вишня – половина стакана (можно цукаты изюм)
Куркума – половина чайной ложки
Крахмал – одна соловая ложка (можно заменить одной столовой ложкой манки)
Ванильный сахар – один пакетик
Яйца – три штуки
Сахар - 120 грамм
Творог - 500 грамм (желательно домашний)
Цедра одного лимона
Глазурь:
Сливочное масло – одна столовая ложка
Молоко – три столовые ложки
Сахар – половина стакана
Какао – две столовые ложки


Самое вкусное

Посетители