Новогодняя закуска Глаз дракона
Новогодняя закуска Глаз дракона


 

До   нового года остается совсем немного.

Все мы  верим  в то, что наше счастье и благополучие в новом году зависят от того, как мы его встретим.
Именно по этому любая хозяйка старается заранее составить меню новогоднего стола, разыскивает рецепты новых вкусных блюд,  которые сделают ее стол  праздничным, торжественным и неповторимым. При выборе новогодних блюд так же  нужно учесть и предпочтения хозяина года.

“Задобрить ” Дракона поможет закуска “глаз дракона”. Это праздничное блюдо готовится легко и быстро.

Ингредиенты :

  • красный болгарский перец – 3 штуки (красный, желтый и зеленый)
  • сыр -200  граммов
  • чеснок- 2 зубчика
  • яйца – 2 штуки
  • майонез или соус айоли, или заправка для салатов со сметаной (на выбор)
  • зелень

Приготовление:

  • Отварить яйца, охладить и почистить
  • Натереть сыр на терке, добавить тертый чеснок и майонез (соус айоли или заправку со сметаной). Готовую массу поставить в холодильник.
  • Удалите семена из перца и наполнить его наполовину сырной массой. Сделать углубление в начинке и положить целое яйцо.
  •  Аккуратно заполнить перец сырной массой  до краев, убрать его в холодильник на час.
  • Нарезать острым ножом фаршированный перец кольцами, выложить на блюдо, украсить зеленью.И пусть год Дракона для Вас будет удачным!


Самое вкусное

Посетители