Французский луковый пирог, рецепт пирога
Французский луковый пирог, рецепт пирога


Чтобы приготовить французский луковый пирог вам потребуется:

Для теста:
- 3 ст.л. сметаны
- 0,5 пачки маргарина
- 1 ст. муки
- щепотка соли
- 1 ч.л. гашёной соды
- 1 ст.л. сливочного масла для пассировки

Для начинки:
- 5 средних луковиц
- 6 ст.л. сметаны
- 2 яйца
- 150 г сыра

Рецепт приготовления:
1. Растопить маргарин.
2. Добавить к нему соль,сметану,муку и замесить тесто.

3. Тесто выложить в форму,сделав бортики.
4. Убрать в холодильник на 30 мин.
5. Лук нарезать кольцами.
6. Обжарить в сковородке на сливочном масле до мягкости.


7. Выложить лук на тесто и посыпать натертым сыром.


8. Залить все смесь из яиц и сметаны.
9. Поставить пирог в духовку на 40 мин. и выпекать при t180.


10. Можно кушать горячим или холодным,как говорится дело вкуса!


Приятного аппетита!



Самое вкусное

Посетители