Запеканка из курицы с грибами
Запеканка из курицы с грибами


Ингредиенты:
• 3 средних куриных окорочка,
• по 2 моркови и луковицы,
• 4-5 картофелин,
• 300 г свежих грибов (шампиньоны или вешенки),
• 2-3 стложки растительного масла,
• 4-5 стложек майонеза,
• соль,
• перец.
Приготовление:
В глубокий противень средних размеров, смазанный растительным маслом, выкладывать слоями: куриные окорочка, нарезанные небольшими кубиками, слегка подсоленные; картофель, нарезанный соломкой; нарезанные грибы + измельченный чеснок; кубики моркови + измельченный лук.
Все посолить, поперчить и залить майонезом. Противень закрыть пищевой фольгой и поставить в духовку на 40-45 минут при 280°С.
Подавать в той же посуде, в которой блюдо запекалось.


Самое вкусное

Посетители