Рецепт Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)
Рецепт Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)


Как приготовить Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)
Блитва с картофелем это полезный и вкусный салат из Хорватии, который так просто приготовить дома. Можно заменить блитву мангольдом и добавить любимые овощи.
Ингредиенты: (На 4 чел.)
Блитва 1 кг
Картофель молодой 4 шт.
Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 3 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva) с фото
1. Вскипятить воду с солью и добавить туда картофель, нарезанный кубиками (очистить если у вас прошлогодний картофель).
2. Промойте монгольд/блитву, удалите жесткие стебли и порежьте на крупные куски.
3. Когда картофель почти готов, добавьте блитву и варите все вместе еще 10-15 минут.


4. Обжарить мелко порубленный чеснок на оливковом масле и добавить откинутый на дуршлаг картофель и блитву.


5. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить еще минуту.
6. Выложить на блюдо, и перед подачей можно чуть размять картофель. Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители