Салат с рукколой и яйцами
Салат с рукколой и яйцами


Необычный и простой салат из двух основных компонентов - яиц и рукколы.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • пучок рукколы
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. кедровых орехов
  • соль
  • перец

Приготовление:

Яйца сварить (варить 10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой.

Яйца почистить, порезать небольшими кусочками.


Сделать заправку – смешать сметану, лимонный сок, соль, перец.


На тарелки выложить листья рукколы, сверху кусочки яйца.


Красиво полить заправкой с помощью чайной ложки, посыпать кедровыми орехами.


Салат с рукколой и яйцами готов.



Самое вкусное

Посетители