Рецепт Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi
Рецепт Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi


Как приготовить Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi
Закуска из белокочанной капусты по корейски Кимчи (Kim Chi) не боится длительного хранения и со временем становиться только вкуснее. Приготовьте такую капусту на зиму, если понравится.
Ингредиенты: (На 4 чел.)
Капуста белокочанная 1 шт.
Соль морская 3 ст.л
Лук зеленый 3 пуч.
Перец чили молотый 0,25 чаш.
Креветки очищенные 2 ст.л
Чеснок 1 ст.л
Имбирь свежий 1 ч.л
Пошаговый рецепт Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото
1. Вымыть капусту и порубить на мелкие кубики в 5 см в диаметре.
2. В большой миске хорошо посолить каждый слой капусты.


3. Оставляем капусту на 2 часа, 1 раз помешать капусту, затем снова промыть ее и высушить.
4. Смешать в миске молотый красный перец, соленые креветки, измельченный чеснок и тертый имбирь. Дать настояться специям 10-20 минут.


5. Смешать порезанный зеленый лук с капустой, добавить заправку.


6. Хорошенько перемешать все ингредиенты и переместить салат в пластиковый пакет или другую посуду и оставить при комнатной температуре на 1 день. Затем спрячьте в холодильник и оставьте до момента когда вы захотите съесть кимчи.


Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители