Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами


Ингредиенты
  • 180 г вяленых помидоров
  • 250 г отварного или копченого куриного филе
  • 200 г огурцов
  • 200 г болгарского перца
  • листья зеленого салата
заправка:
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса 6%
  • соль
  • перец
Приготовление

Филе нарезать кубиками.

Огурцы нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Помидоры промокнуть бумажным полотенцем (чтобы убрать излишки жира).
Нарезать небольшими кусочками.

Приготовить заправку.
Смешать масло и уксус, посолить, поперчить.

Смешать филе, огурцы, перец, помидоры.

Добавить заправку, перемешать.

На тарелку выложить листья зеленого салата, на них выложить салат.

Если Вам не удалось купить вяленые помидоры, их можно приготовить самостоятельно, по этому рецепту:
Итальянская «Изюминка» - вяленые помидоры.

Приятного аппетита.



Самое вкусное

Посетители